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中文名稱:葡萄糖酸鈉 分子式:C6H11NaO7 特性:本品為白色或黃色晶體顆粒狀或粉末。白色至棕色晶體顆粒狀或粉末,可溶于水,微溶于醇,不溶于乙醚?! 」I(yè)次氯酸鈉生產(chǎn)廠家的葡萄糖是自然界中分布最廣、最重要的單糖,是一種多羥基醛。
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次氯酸鈉生產(chǎn)廠家的液體葡萄糖是由不完全酸水解或不完全酶水解淀粉制成的。甜度適中,粘度高,抗結(jié)晶性好。廣泛應(yīng)用于飲料、糖果、釀造、醫(yī)藥等領(lǐng)域。 淀粉糖漿按DE值的不同可分為高、中、低轉(zhuǎn)化糖漿。通常將DE值約為30的轉(zhuǎn)化糖漿稱為液體葡萄糖